2020/11/20 / 最終更新日 : 2021/4/6 miccu コラム 「季節とからだ」 こんにちは。 すっかり日が短くなり、冬の訪れを感じます。 毎年同じように春夏秋冬と季節は移り変わっていき、それに合わせて八百屋さんに並ぶ野菜や果物、魚屋さんに並ぶ魚たちの顔ぶれも変わっていきます。 日本には四季があり、そ […]
2020/10/20 / 最終更新日 : 2021/4/6 miccu コラム 「自分軸で生きる」 こんにちは。 食のことや環境のことや、いつも偉そうに書かせてもらっているわたしですが、実はいまだに自分のことを心の底から認めてあげられていないと感じることがあります。 自分には何ができるんだろう。 何がしたいんだろう。 […]
2020/9/20 / 最終更新日 : 2021/4/6 miccu コラム 「地球温暖化と畜産業」 こんにちは。 珍しく難しいタイトルをつけてみました。 実はここ10年ほど牛肉をあまり食べていません。外食等でいただくことはあっても自分で買うのは年に数回。 好みの問題もあったのですが、一番の理由だったのはからだへの安全性 […]
