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「栄養士ちぐさの食のハコ」 
「今年もやっぱり食の年」

明けましておめでとうございます。
2019年もよろしくお願いいたします。

今年は亥年。
いのししの一番のイメージは真っしぐら。

ちなみに、亥年のひとの性格は、
勇気があって物怖じしないタイプ。辛抱強く何事も最後までやり遂げる意思のある責任感のあるひと、だそうです。

真っしぐらに駆け抜けていくのも良いですが、寄り道や回り道もしながらとにかく元気に楽しく過ごしていけたら良いなと思っています。

昨年は50~60代の有名人の方が多く亡くなったのが印象的でもある一年でした。

団塊世代と言われる方々以降の生まれは食が欧米化し、また農薬や添加物、薬などの化学物質がいっきに増えていくと共に歳を重ねています。

みんながみんなではもちろんないと思いますが、戦後まもない頃までのマクロビのような質素な食生活からガラッと変わっていった食の多様化がわたしたちの身体に及ぼす影響は少なくないはずです。

長寿国と言われる日本ですが、医療がどれだけ進歩しても明らかに病気は増える一方。

医者や薬に頼ることもときに必要であっても、本当に大切なのは病気を予防していくことではないでしょうか。

「自分の健康は自分で守る」

自分自身のからだとどれだけ向き合って健康を守る意識を高められるか。

医療費破綻も心配される中、もはや医者や薬に頼ってばかりはいられません。

とくにお母さんの知識が本当に大切になってくる時代だと強く感じています。

言い換えれば、お母さんたちが食や健康のことを学んでいくことが、世の中を変えていくほどの力をもっているってことです。

わたしだって明日はわが身。いつ何が起きるかわかりません。

でも今できることはしていきたいし、やっぱり子どもたちにはとにかく元気に育っていって欲しいです。

元気な心とからだは、お金では買えません。

子どもたちには、どんなときも心身の不調に足を引っ張られることなく遊び、学び、成長していってもらいたいのが親の一番の願いでは…

コンビニやファーストフードを小学生でも手軽に買えるような時代ですが、何が入っているか分からないものを簡単にからだに入れるのはとても怖いことです。

「からだは食べたものから作られます」

わたしって本当にしつこい。笑

でも、誰にでも当てはまることだから。

これからもひとりでも多くの方に届いて欲しいと願うばかりです。

食に熱い栄養士ちぐさ。

わたしもまだまだ学び途中。
食のことってすぐに活かしていけることだからいくら学んでも飽きません。

お役に立てることがきっとあると信じ…
過去の記事も含め、読んでいただけたら幸いです。

では、本年もどうぞよろしくお願いいたします。




笑顔Cookiing 栄養士ちぐさのブログ
http://ameblo.jp/chigusa-s/

食のこと、子育てのこと、気分転換に行くランチのことなど気ままに書いてます。
良かったらのぞいてみてください。



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