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「栄養士ちぐさの食のハコ」 
「地球の未来のこと」

こんにちは。

最近、食事のことと同じくらい環境のことが気になっています。

いま地球上でわたしたちは、1年に地球3こ分の資源を使ってしまっているのだそう。

1年で再生できる量の3倍ってことです。

突然なんのこっちゃですね。笑

でも、確かにちょっとまわりを見渡すだけで物に溢れていますよね。

日本人の1人当たりの一日のゴミ排出量は約920gだそうです。(環境省調べ)
1人が一年で350kg近くのゴミを出していることになります。

ゴミ問題について少しお話させていただくと、とくにプラスチックゴミはマイクロプラスチックとなり環境を汚したり生き物が食べてしまうことで生態系にダメージを与えてしまうことが問題となっています。

ひとへの健康被害についても心配されていますね。

多くのプラスチックに含まれるBPA(ビフィノールA)という化学物質は環境ホルモンと呼ばれ、体内に入るとホルモン撹乱作用があると言われているのです。

前立腺がんや乳がん、糖尿病や心疾患を引き起こすという報告もあるようで、まだはっきりとはしないにしてもプラスチックの使用はできるだけ避けたいなと感じています。

また、プラスチックは焼却して処分する場合、化学物質や二酸化炭素をたくさん排出するので空気も汚すし気温上昇にも影響します。

年々真夏の気温が上がり、台風も大型化…
怖いなって思います。

資源の使い過ぎ作り過ぎは結局ゴミを増やし気候を狂わせ、わたしたちへの問題となって返ってくるのです。

わたしは子どもたちに少しでもキレイで安心して暮らせる地球を残したい。

そのためにできることは何だろう。

・ペットボトルは買わずにマイボトルを持参する
・買い物袋はもらわない
・テイクアウトでは可能な限り容器を持ち込む

少し考えてみるだけでもできることがけっこうあります。

もちろんひとりの力は小さいです。完璧にエコな生活もなかなか難しい。
でもみんなが少しずつでも変えていけば、大きな変化に繋がります。

今のままだと50年以内には世界の1/3がサハラ砂漠のようになり住めなくなってしまうという話も聞きました。

びっくりです。

そうなってからではさすがに遅い。

こういう問題って特に日本ではあまり報道されないし、どうしても自分事として考えるのを避けてしまうのだけど、確実に温暖化は進んでいるし北極や南極の氷も溶け始めています。

地球の今の状態はひとりひとりの意識と行動から作られたものです。
それならば、ひとりひとりの意識と行動が変わっていけば絶対に良くなるはずです。

わたしって昔から変な正義感があって、自分のそういうところあまり好きではなかったのですが、でもやっぱり暮らしを良くしていきたい。

できることから少しずつ…

一緒に変えてみませんか?



気候変動のマーチとかも参加してみたいなって思ってます。

それは単に楽しそうだから。笑

環境についても勉強して今後も少しずつ書いてみたいと思います。

それでは、次回もお楽しみに。

栄養士ちぐさ



笑顔Cookiing 栄養士ちぐさのブログ
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食のこと、子育てのこと、気分転換に行くランチのことなど気ままに書いてます。
良かったらのぞいてみてください。



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